"Recetas de cocina ricas y sanas para el fin de semana, que es cuando tenemos más tiempo para cocinar."
Preparación:
- El primer paso es preparar bien todos los ingredientes que vamos a necesitar: leche entera, huevos, yogur, mantequilla, harina, azúcar, limón, canela y sal.
- Si tenemos una báscula de cocina, podemos ir pesando con más exactitud los ingredientes. La mantequilla la fundimos en el microondas.
- Vamos echando todos los ingredientes en la batidora.
- Batimos la mezcla hasta que quede bien líquida
- En un recipiente para horno que no tenga mucha altura, vertemos el contenido de la batidora. Precalentamos el horno (180ºC) y hornear a 170ºC durante 45 minutos.
- Si todo ha ido bien, este debería ser el resultado de nuestra rica quesada pasiega casera. Una vez coja temperatura ambiente, la tapamos y la metemos en la nevera. ¡En unas horas ya estará lista!
